爱书屋 - 言情小说 - 星际之厨神她可盐可甜在线阅读 - 分卷阅读177

分卷阅读177

    大号的锅,一只得有三四十斤,可以煮上整头亚成年上百斤重的噜噜兽了。

今儿周珛他们才将锅送来,一同送来的还有这块大铁板。

锅的用处,他知道,铁板是真不知道。

“唔,铁板烧,一种和烧烤类似的食物。”简言说完,就让他将提前准备好的食用油和食材全部拿出来。

油她拎起来哐当哐当往锅里倒了大半锅,然后把火打开。

大半锅油,想烧热没那么快,趁着油热的空隙,她拿了双一次性手套带上,将用牛rou,葱花和鸡蛋调好的馅,挤成一个个圆溜溜的牛rou丸子。

吊儿郎当军服半敞着溜溜达达过来的厉少锋,看见她双手间溜出来的一个个rou丸,觉得挺有趣。

第369章炸丸子

凑过来道,“简大厨,你这是在做什么?”

“做丸子。”

“这个怎么吃?”

“油炸。”

对厉少锋足够了解的她,为了避免他化身为活体十万个为什么,完全不给他接话的机会,淡淡道,“炸好的丸子不怕腻,可以直接吃。

也可以保存起来,做二次加工,炖煮都行。”

“哦,好想法。”

恍然大悟的朝简言比了个大拇指,他盯上了rou馅旁边的萝卜馅,“这个萝卜和面粉混在一起的糊糊又要做什么?”

简言淡淡道,“萝卜丝油墩子。”

“现在炸?”

抬头看了他一眼,她笑眯眯,“你想吃哦。”

“怎么可能,我是谁,我是英俊潇洒风流倜傥···”

在简言那双清凌凌猫儿眼的注视下,他高昂的声音说着说着小了下来,“好吧好吧,我承认我想吃还不行吗?”

都承认了,他觉得面子里子也可以丢了,便直截了当道,“简大厨,你给准话,让不让试吃?”

“行!”

试吃而已,不是啥大不了的事。

“乔希大强子洛叔,我挤丸子的手法你们学会了吗?”

“会了。”

这是实话,挤丸子是真不难。

就是挤的过程中,可能无法保证像简言挤出来的大小一致,还溜溜圆。

但是,这都不是啥大问题。

反正最后都要吃进嘴里,大一点小一点无所谓啦!

“来,挤丸子的任务给你们,唐叔林叔周叔,你们去旁边开个油锅,先学着炸丸子,等丸子炸好我们再炸油墩子、油条、炸串和鸡排鸡腿鸡翅膀这些。”

“好嘞!”

唐真他们颠儿颠儿的跑去倒油了,而简言,则是在感觉了一下油温后,抄起大漏勺开始炸丸子。

圆滚滚滑溜溜的丸子,脱离大漏勺进入油锅后,加热的油就开始咕噜噜叫唤起来,而rou丸子,也飘起了香。

炸鸡炸串这类食物,油炸的时候会香气四溢,极为的霸道。

rou丸子不会,丸子的香很内敛,若隐若现的,但同样的诱人。

“真香!”帮忙摆放桌椅的雅朵,闻到这个味儿,喉咙不由自主的滚动两下,溜达了过来。

等看见油锅里随着油翻滚的rou丸子,又忍不住哇的一声,感叹道,“这个颜色真漂亮。”

“稍等,这锅炸丸子马上就好了。”简言察觉到她的目光后,笑着说了一句,随即从桌子下方的箱子里,拿了一只干净带纳米网的大瓷盆放在桌子上。

然后用大漏勺,将炸成金黄色酥软蓬松的丸子捞出来,放在盆子里控油,没有吸油纸,但是没关系,有纳米网控油一样的方便。

“这就可以吃了?”

厉少锋是个心急的,见简言收回大漏勺,就蠢蠢欲动地伸手想去拿丸子,结果被她一记眼刀射了过来。

“等会,现在吃会很腻。”

油炸的食物好吃,但因为炸的过程中,吸油太多,吃上一两颗还好,一旦多了,就会腻的不行。

帝国人的体质很好,但肠胃退化的有点厉害。

太油腻了会闹肚子,得多控会油,能缓解一点是一点。

第370章好吃炸了

等待的过程是煎熬的,丸子的味道实在是诱人,厉少锋和雅朵两人,跟两头饿狼似的,直勾勾盯着丸子眼都舍不得眨。

嘴里不停的催促道,“好了没好了没?可以吃了吗?我都快馋死了。”

“你们至于吗?”洛阳不忍直视的问了一句,将一盆子挤好的rou丸端了过来。

简言看了看盆子里大小不一的丸子,嘴角抽搐着赞了声不错,就道,“行了,去吃吧,别用手拿,用勺子装了放碗里,吃的时候注意烫。”

控油的过程中,表面的温度会降下来,内里的一时半会却降不下来。

“好嘞!”

两人应得极其爽快,话音未落,就一人捞了满满一碗丸子。

还没进嘴,厉少锋就感觉到了rou丸子传来的阵阵热度,酥皮的热度。

余光瞥见雅朵已经将丸子塞进了嘴里,许是因为太烫,这货边吃边呼哧呼哧的吹气,脸上的表情陶醉极了。

嗯,吃成这个德行,肯定很好吃。

话说回来,这个炸丸子真的好香啊。

像是朝圣一般神情虔诚的咬了口炸丸子,厉少锋原以为自己已经做好了丸子好吃的心理准备,却不想,入口的感觉——

好吃炸了!!!

当牙齿咬破炸地金黄酥脆表皮的瞬间,轻微的咔擦声在口腔中隐约响起,香喷喷的牛rou香味混着油花香,犹如魔法一般,唤醒沉睡的味蕾。

表皮酥脆,内里弹牙又柔嫩的牛rou丸,因为馅料有腌制调味的原因,那叫一个酥松咸香,口感一级的棒。

香过后就是些微的辣,不刺激不浓烈,恰到好处的辣像是那勾魂香,只需要一点点,就让人沉醉其中,欲罢不能。

大口大口的咀嚼,吸饱了油的牛rou丸就嚼出一股又一股的油,口腔都被这些油浸润了,唇上更是泛着油光。

此时此刻,厉少锋突然无师自通的想到了牛rou丸配啤酒,这也是个行动派,嘴里的丸子还没咽下去,他眼睛就开始四处搜寻啤酒放在哪。

哦,找到了!

抡着两条大长腿,他猎豹似的蹿到啤酒桌前,麻利的开了一瓶,然后一口丸子一口酒的大快朵颐起来。

“咕噜——”

清晰又响亮的咽口水声自身后传来,他愣愣转头,看着一二三四五···十多双眼睛,识趣的将手里的碗递了过去。

“迎春老祖,亚度尼斯熊胖胖···银月姐和老大,尝尝啊?!”

嘴甜的不像话,心里却腹诽个不停,这到底是哪个傻缺,将啤酒摆到一群深渊霸主和他家老大跟前的桌子上的。

更傻缺的是他,光顾着看啤酒了,都没注意桌子后面的人和智慧种。

陆瑾修,“···”

陆瑾修看了眼他的碗,没好气道,“就